自從00後已經佔領王者農藥
就漸漸覺得自己上了年紀
從此特別注意養生
尤其是在吃飯方面
儘量挑清淡營養能養顏的
在千挑萬選下
終於有一家能滿足以上所有要求的店
紅紅火火的一鍋看着異常熱烈
蕃茄述
生意火到爆炸
環境上沒有過分雕琢
或是小橋流水的清新
或是宜家宜室的舒適
都會讓人感到分外溫暖放鬆
好吃的湯鍋會說話
-tomato say-
蕃茄是全世界共通的美食
果味酸甜濃郁
不管是作為主食還是調味
都帶着極大的誘惑
尤其是與牛肉一相逢
一切便成了最好的安排
蕃茄燉牛腩、牛蠍子、牛尾······
還未吃到嘴裏
就已被極為鮮美的滋味勾引得垂涎三尺
蕃茄湯鍋是店裏的靈魂所在
在專供基地里經過層層篩選
只有優質的石頭蕃茄才能做出理想的品質
4.8斤是每口鍋底所需的蕃茄用量
天然的鮮香味全部來源於蕃茄本身
沒有添加劑的荼毒的鍋底盡顯誠意
每一口都能讓人感受到唇齒之間灑滿陽光
蕃茄述也叫Tomato Say
老闆堅信好的湯鍋會說話
故將心意都融進了一口濃濃的蕃茄鍋里
真材實料和真情實意會告訴所有人
你們的選擇是對的
若只是蕃茄可能會顯得單薄
除了牛腩等主料之外
手打肉丸、麵疙瘩等食材的加入也大放光彩
好的店大多不止一種選擇
於是蕃茄述也會回歸湯鍋本質
將眾多美好的食材也匯聚一鍋
有了鮮濃的蕃茄湯底加持
原本樸素的食材也像披上了華服
/ 蕃茄牛腩 /
/ 蕃茄牛腩 /
蕃茄牛腩是招牌
牛腩經過長時間的小火慢燉
早已軟爛入味
飽吸了蕃茄的鮮味
吃起來特別過癮
/ 烏魚片 /
/ 烏魚片 /
每桌隨湯鍋贈送一份烏魚片
現殺現用的烏魚切得薄如蟬翼
只需涮3-5秒便可完成一次華麗蛻變
鮮嫩無骨
蕃茄酸甜咸鮮味道很開胃
老少咸宜
/ 麵疙瘩 /
/ 麵疙瘩 /
麵疙瘩也異常勁道
泡得稍久也沒有完全失去外形和筋骨
高筋麵粉加鴨蛋清揉制顯得奢侈高貴
不計成本的做法
只是為了讓食客吃到最妙的美味
自助調料台可以遵從內心
蕃茄湯鍋的原汁原味也好
重口味一些也罷
做人最重要的就是開心
/ 蕃茄霸王頭 /
/ 蕃茄霸王頭 /
新品蕃茄霸王魚頭巨大一個
紅艷艷的蕃茄和剁椒攻池掠地
酸辣鮮香的味道滿滿都是誘惑
待到入味後更贊
肥嫩的魚頭和軟糯的芋兒一個都不要放過
閉着眼睛選，道道都經典
-tomato say-
蕃茄湯鍋縱然是台柱子
完美的演出還需要金牌配角
「閉着眼睛選，
道道都經典。」
這是他們發自肺腑的自信
大廚來自銀杏的廚師團隊
精湛的廚藝便讓人有了期待
還在眾多菜品都沒有讓人失望
不吃不知道
一吃便着實令人驚嘆
尤其是小吃方面
甚至有種身在茶餐廳的錯覺
/ 金獎烤雞 /
/ 金獎烤雞 /
烤雞在西南美食大賽里獲得金獎
兩斤左右的清遠雞足夠鮮嫩多汁
24小時的醃製
6小時的炭火慢烤
一層薄薄脆脆的皮最先讓人卸下防線
撕開就是熱氣騰騰地泛着汁水的光澤
豐盈多汁的雞肉嫩氣十足
經典的美味
/ 水晶蝦餃 /
/ 水晶蝦餃 /
水晶蝦餃完全按照粵點的標準
個大飽滿豐富
吃下一整個蝦仁
鮮甜Q彈的滋味很是美妙
待我先吃上兩屜再吃其他
/ 紅運花甲 /
/ 紅運花甲 /
紅運花甲一上桌
便是揮之不去的仙氣繚繞
看似溫柔無害
吃一口便會被鮮辣的滋味所偷襲
一口一個的根本停不下來
/ 生焗排骨 /
/ 生焗排骨 /
生焗排骨好吃到捨不得放筷子
這種簡單粗暴的做法
讓排骨多了一份倔強
香嫩美味的同時更富有嚼勁
/ 碳烤肉 /
/ 碳烤肉 /
碳烤肉用了稀有的豬頸肉
黃金六兩的稱號才能體現其價值
用新鮮的蒜蓉醃製幾個小時
經過炭火高溫的炙烤
配上特調的梅子醬
口感和味道都讓人忘卻煩惱
一心只有肉
/ 火焰流氓兔 /
/ 火焰流氓兔 /
天鵝盞里盛着流氓火焰兔
轟然升起的火焰燃燒的熱烈
干香的兔肉在唇齒之間走了幾個來回
依然無法捨棄這樣的美味
/ 功夫熊貓 /
/ 功夫熊貓 /
功夫熊貓很有成都范兒
可愛的熊貓里藏着奶油和水果
萌萌的外表可以俘獲一世界的小心心
/ 爆漿水果沙拉卷 /
/ 爆漿水果沙拉卷 /
爆漿水果沙拉卷顏值爆表
吃了秒變小仙女
▼
美味的菜品是蕃茄述的核心
一心一意做品質的時候
細節處也從未忽略過
全明檔模式的廚房讓人放心
一舉一動都可以看在眼裏
新鮮看得見
美味不過夜
秋天已經不流行貼秋膘
但是該有的暖意還是要有
點一鍋充滿濃情的蕃茄湯鍋
享受這世間的一切美好
就漸漸覺得自己上了年紀
從此特別注意養生
尤其是在吃飯方面
儘量挑清淡營養能養顏的
在千挑萬選下
終於有一家能滿足以上所有要求的店
紅紅火火的一鍋看着異常熱烈
蕃茄述
生意火到爆炸
環境上沒有過分雕琢
或是小橋流水的清新
或是宜家宜室的舒適
都會讓人感到分外溫暖放鬆
好吃的湯鍋會說話
-tomato say-
蕃茄是全世界共通的美食
果味酸甜濃郁
不管是作為主食還是調味
都帶着極大的誘惑
尤其是與牛肉一相逢
一切便成了最好的安排
蕃茄燉牛腩、牛蠍子、牛尾······
還未吃到嘴裏
就已被極為鮮美的滋味勾引得垂涎三尺
蕃茄湯鍋是店裏的靈魂所在
在專供基地里經過層層篩選
只有優質的石頭蕃茄才能做出理想的品質
4.8斤是每口鍋底所需的蕃茄用量
天然的鮮香味全部來源於蕃茄本身
沒有添加劑的荼毒的鍋底盡顯誠意
每一口都能讓人感受到唇齒之間灑滿陽光
蕃茄述也叫Tomato Say
老闆堅信好的湯鍋會說話
故將心意都融進了一口濃濃的蕃茄鍋里
真材實料和真情實意會告訴所有人
你們的選擇是對的
若只是蕃茄可能會顯得單薄
除了牛腩等主料之外
手打肉丸、麵疙瘩等食材的加入也大放光彩
好的店大多不止一種選擇
於是蕃茄述也會回歸湯鍋本質
將眾多美好的食材也匯聚一鍋
有了鮮濃的蕃茄湯底加持
原本樸素的食材也像披上了華服
/ 蕃茄牛腩 /
/ 蕃茄牛腩 /
蕃茄牛腩是招牌
牛腩經過長時間的小火慢燉
早已軟爛入味
飽吸了蕃茄的鮮味
吃起來特別過癮
/ 烏魚片 /
/ 烏魚片 /
每桌隨湯鍋贈送一份烏魚片
現殺現用的烏魚切得薄如蟬翼
只需涮3-5秒便可完成一次華麗蛻變
鮮嫩無骨
蕃茄酸甜咸鮮味道很開胃
老少咸宜
/ 麵疙瘩 /
/ 麵疙瘩 /
麵疙瘩也異常勁道
泡得稍久也沒有完全失去外形和筋骨
高筋麵粉加鴨蛋清揉制顯得奢侈高貴
不計成本的做法
只是為了讓食客吃到最妙的美味
自助調料台可以遵從內心
蕃茄湯鍋的原汁原味也好
重口味一些也罷
做人最重要的就是開心
/ 蕃茄霸王頭 /
/ 蕃茄霸王頭 /
新品蕃茄霸王魚頭巨大一個
紅艷艷的蕃茄和剁椒攻池掠地
酸辣鮮香的味道滿滿都是誘惑
待到入味後更贊
肥嫩的魚頭和軟糯的芋兒一個都不要放過
閉着眼睛選，道道都經典
-tomato say-
蕃茄湯鍋縱然是台柱子
完美的演出還需要金牌配角
「閉着眼睛選，
道道都經典。」
這是他們發自肺腑的自信
大廚來自銀杏的廚師團隊
精湛的廚藝便讓人有了期待
還在眾多菜品都沒有讓人失望
不吃不知道
一吃便着實令人驚嘆
尤其是小吃方面
甚至有種身在茶餐廳的錯覺
/ 金獎烤雞 /
/ 金獎烤雞 /
烤雞在西南美食大賽里獲得金獎
兩斤左右的清遠雞足夠鮮嫩多汁
24小時的醃製
6小時的炭火慢烤
一層薄薄脆脆的皮最先讓人卸下防線
撕開就是熱氣騰騰地泛着汁水的光澤
豐盈多汁的雞肉嫩氣十足
經典的美味
/ 水晶蝦餃 /
/ 水晶蝦餃 /
水晶蝦餃完全按照粵點的標準
個大飽滿豐富
吃下一整個蝦仁
鮮甜Q彈的滋味很是美妙
待我先吃上兩屜再吃其他
/ 紅運花甲 /
/ 紅運花甲 /
紅運花甲一上桌
便是揮之不去的仙氣繚繞
看似溫柔無害
吃一口便會被鮮辣的滋味所偷襲
一口一個的根本停不下來
/ 生焗排骨 /
/ 生焗排骨 /
生焗排骨好吃到捨不得放筷子
這種簡單粗暴的做法
讓排骨多了一份倔強
香嫩美味的同時更富有嚼勁
/ 碳烤肉 /
/ 碳烤肉 /
碳烤肉用了稀有的豬頸肉
黃金六兩的稱號才能體現其價值
用新鮮的蒜蓉醃製幾個小時
經過炭火高溫的炙烤
配上特調的梅子醬
口感和味道都讓人忘卻煩惱
一心只有肉
/ 火焰流氓兔 /
/ 火焰流氓兔 /
天鵝盞里盛着流氓火焰兔
轟然升起的火焰燃燒的熱烈
干香的兔肉在唇齒之間走了幾個來回
依然無法捨棄這樣的美味
/ 功夫熊貓 /
/ 功夫熊貓 /
功夫熊貓很有成都范兒
可愛的熊貓里藏着奶油和水果
萌萌的外表可以俘獲一世界的小心心
/ 爆漿水果沙拉卷 /
/ 爆漿水果沙拉卷 /
爆漿水果沙拉卷顏值爆表
吃了秒變小仙女
▼
美味的菜品是蕃茄述的核心
一心一意做品質的時候
細節處也從未忽略過
全明檔模式的廚房讓人放心
一舉一動都可以看在眼裏
新鮮看得見
美味不過夜
秋天已經不流行貼秋膘
但是該有的暖意還是要有
點一鍋充滿濃情的蕃茄湯鍋
享受這世間的一切美好
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